Penyelesaian untuk Rawatan Kumbahan Bahan Tambahan Makanan
Saiz pasaran global bahan tambahan makanan ialah 141 bilion pada 2024 dan dijangka mencecah kira-kira 167.88 bilion dolar AS menjelang 2029, dengan kadar pertumbuhan tahunan kompaun (CAGR) sebanyak 3.55%.
Aditif makanan adalah komponen utama industri makanan moden, digunakan secara meluas untuk menambah baik warna, aroma, rasa, tekstur makanan dan memanjangkan jangka hayat. Memandangkan permintaan pengguna untuk keselamatan makanan, kesihatan dan kefungsian meningkat, industri ini sedang menaik taraf daripada bahan tambahan sintetik tradisional kepada yang semula jadi, bersih-dan berfungsi. Transformasi ini telah mengoptimumkan struktur pasaran dan menimbulkan titik pertumbuhan baharu, seperti pemanis semula jadi, probiotik, serat makanan dan kategori-tinggi yang lain.
I. Gambaran Keseluruhan Pelanggan untuk Rawatan Air Sisa Aditif Makanan
Semasa proses pengeluaran bahan tambahan makanan, komponen kompleks dan kepekatan bahan pencemar yang sangat tinggi dijana dalam air sisa. Air buangan sedemikian biasanya mempunyai COD yang tinggi (Permintaan Oksigen Kimia), kandungan garam yang tinggi, nitrogen ammonia yang tinggi dan sesetengahnya mengandungi bahan yang sukar-di-didegradasi seperti fenol. Menyalurkannya terus ke loji rawatan kumbahan perbandaran selalunya gagal memenuhi piawaian atau menyebabkan sistem rawatan runtuh. Oleh itu, perusahaan mesti mencari penyelesaian rawatan air sisa profesional untuk mematuhi peraturan alam sekitar yang semakin ketat dan memastikan operasi pengeluaran.
Gambar bahan tambahan makanan
II. Rawatan Air Kumbahan untuk Bahan Tambahan Makanan
Sumber Air Kumbahan
Mengikut proses pengeluaran yang berbeza, sumber utama air sisa bahan tambahan makanan boleh dikelaskan ke dalam kategori berikut:
1. Arak induk tindak balas dan cecair sisa emparan: Selepas sintesis atau proses penapaian selesai, cecair yang tinggal selepas mengekstrak produk sasaran biasanya mengandungi kepekatan tinggi bahan organik, bahan mentah tidak bertindak balas dan-produk, dan merupakan salah satu sumber air sisa dengan COD tertinggi.
2. Air pembersihan peralatan: Termasuk air siram peralatan seperti tangki penapaian, saluran tindak balas, dan saluran paip, yang mengandungi sisa produk, perantaraan dan agen pembersih, dan dilepaskan secara berselang-seli dengan turun naik kualiti air yang ketara.
3. Air sisa rawatan bahan mentah: Seperti air sisa yang dijana daripada langkah-langkah seperti pelarutan bahan mentah, rendaman dan penapisan, yang mungkin mengandungi komponen bahan mentah yang tidak digunakan.
4. Air sisa penulenan dan penghabluran produk: Seperti cecair sisa yang dihasilkan daripada proses seperti penyahwarnaan, pertukaran ion dan penghabluran kepekatan, selalunya mengandungi serbuk karbon teraktif, cecair penjanaan semula resin, kandungan garam yang tinggi, dsb.
5. Curahan tanah dan saliran penyejukan: Air bersih dari lantai bengkel dan beberapa saliran sistem penyejukan, dengan pencemaran yang agak kurang tetapi meningkatkan isipadu air keseluruhan.
Perbandingan gambar yang menunjukkan air tercemar dan gambar yang menunjukkan air terawat
III. Aliran Proses untuk Rawatan Air Sisa Bahan Tambahan Makanan
Air sisa yang dijana semasa penghasilan bahan tambahan makanan mempunyai ciri-ciri seperti COD yang tinggi, kebolehbiodegradasian yang lemah (nisbah B/C rendah), komposisi kompleks, kandungan garam yang tinggi, dan warna dalam. Contohnya, warna air sisa kuning lemon boleh mencapai lebih 1000 kali ganda. Nisbah B/C air sisa natrium asid benzoik hanya 0.2, dan proses tradisional sukar untuk memenuhi piawaian rawatan. Oleh itu, prarawatan-yang dipertingkatkan diperlukan untuk meningkatkan kebolehbiodegradasian, dan kemudian digabungkan dengan sistem biokimia yang stabil untuk menyelesaikan degradasi yang mendalam.
Aliran proses teras
1. Peringkat pra-rawatan: Memecahkan bahan refraktori
Peringkat ini digunakan terutamanya untuk mengeluarkan pepejal dan minyak terampai dan meningkatkan kebolehbiodegradan. Teknik biasa termasuk:
Tangki parut & pengawal selia: Pemintasan awal zarah besar dan mengimbangi kualiti dan kuantiti air.
Besi-mikro karbon-elektrolisis: Menggunakan prinsip bateri asal untuk menjana Fe²⁺ dan ·OH radikal bebas, memutuskan rantai bahan organik-besar, meningkatkan nisbah B/C dengan ketara.
Kaedah pengoksidaan Fenton: Menambah H₂O₂ dan FeSO₄ untuk menjana radikal bebas hidroksil yang sangat mengoksida, merendahkan sebatian aromatik dan perantara pewarna dengan berkesan.
Elektrokoagulasi & pemendakan pembekuan: Menggunakan arus atau agen (PAC/PAM) untuk menyahstabilkan koloid dan membentuk flok, dan menapis kekotoran pepejal.
2. Peringkat rawatan biokimia: Penguraian lengkap bahan organik
Selepas pra-rawatan, air sisa memasuki sistem biokimia untuk degradasi biologi:
Tangki pengasidan hidrolisis: Menukar-molekul besar bahan organik kepada molekul kecil yang mudah terurai, meningkatkan lagi biodegradasi.
Reaktor anaerobik UASB: Dalam keadaan anaerobik, bakteria anaerobik menukarkan bahan organik kepada metana (CH₄), sesuai untuk-air sisa organik berkepekatan tinggi.
Proses A/O atau A²/O:
Sebuah tangki (anoksik): Denitrifikasi untuk penyingkiran nitrogen, mengurangkan NO₃⁻ kepada N₂;
Tangki O (aerobik): Nitrifikasi + pengoksidaan bahan organik, menyingkirkan COD dan nitrogen ammonia.
Bioreaktor membran MBR: Menggantikan tangki pemendapan sekunder untuk mencapai-pemisahan cecair pepejal yang cekap, dengan efluen yang lebih jelas.
Carta alir rawatan kumbahan
Air sisa industri → Tangki penapisan dan penyamaan → Pengoksidaan lanjutan → Pembekuan dan pemendapan → Rawatan biokimia anaerobik → Rawatan biokimia aerobik → Penapisan pasir → Guna semula atau pelepasan
IV. Kajian Kes Khusus mengenai Rawatan Air Sisa Aditif Makanan
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. ialah-perusahaan pemprosesan makanan yang terkenal di kawasan tempatan. Ia mengeluarkan 400 meter padu air setiap hari. Air biasanya terdiri daripada bahan organik terbiodegradasi dan kepekatan tertentu zarah pepejal terampai, dan merupakan air buangan organik-kepekatan sederhana yang tidak-toksik dan tidak berbahaya. Ia mempunyai kebolehbiodegradan yang lemah dan berbilang titik pelepasan, kebanyakannya dalam bentuk terputus-putus, dengan turun naik yang ketara dalam kualiti dan kuantiti air.
Pemimpin syarikat, dengan sikap bertanggungjawab terhadap masyarakat dan alam sekitar, telah mengamanahkan Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. untuk mereka bentuk dan membina stesen rawatan air sisa untuk memastikan bahawa air sisa pengeluaran tidak menyebabkan pencemaran kepada badan air dan persekitaran sekitar, dan untuk memenuhi piawaian pelepasan kumbahan negara.
Oleh kerana perkembangan pesat syarikat dan peningkatan jumlah air yang berterusan, sistem rawatan sedia ada tidak lagi dapat memenuhi keperluan pengeluaran. Di bawah suruhanjaya kepimpinan Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd., jurutera teknikal Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. menggabungkan pengalaman mereka sendiri dalam mereka bentuk, memasang dan menyahpepijat projek rawatan air sisa makanan dan data kumbahan yang disediakan oleh pelanggan, menyesuaikan penyelesaian menggunakan proses anaerobik UASB. Proses ini juga telah diiktiraf dan disokong oleh kepimpinan Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Selepas kepimpinan Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. memeriksa syarikat kami dan menjalankan-perbincangan mendalam tentang teknologi proses rawatan air sisa, mereka akhirnya memutuskan bahawa syarikat kami akan menjalankan projek rawatan air sisa untuk kilang ini.
Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. mematuhi prinsip "satu projek, satu monumen" dan, melalui penyelidikannya sendiri mengenai pengetahuan rawatan air sisa dan penguasaan ciri-ciri kumbahan pelbagai industri, merumuskan skema reka bentuk dengan teliti dan mengambil alih keseluruhan pengurusan projek projek ini, akhirnya mencapai pematuhan kualiti air. Bergantung pada pemprosesan peralatan bukan-standard seperti pemisah tiga fasa UASB-, tangki anaerobik IC dan peralatan aerobik, ia memastikan kualiti peralatan sambil memastikan rasional dan sifat sasarannya.
